Mexique Chiapas Turquesa

Café de torréfaction moyenne avec des notes savoureuses de chocolat au lait, d'amandes et de fruits secs

Ce café est appelé Turquesa ou turquoise d'après les précieuses pierres précieuses bleu-vert vénérées par les Aztèques, les Toltèques et d'autres premières cultures mexicaines. Pour garantir que ces producteurs reçoivent un prix équitable, nos importateurs travaillent en étroite collaboration avec les exportateurs pour soutenir les communautés environnantes avec des projets sociaux.

Ce café contient de très gros grains qui produisent une tasse ronde et équilibrée avec un corps lisse.

Si vous aimez ça, essayez nos rôtis guatémaltèques et colombiens !

Origine : Chiapas, Mexique
Altitude : 900-1 100 MASL
Cépages : Bourbon, Caturra, Typica et Catuai
Notes : Chocolat au lait / Amande / Fruits secs
Processus: lavé
Rôti : Moyen