Darkside décaféiné | Esmeralda, Mexique | Café mélangé Java | Java Blend Coffee
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Décaféiné Darkside

Décaféiné Darkside

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Torréfaction foncée avec des notes de cerise noire et de chocolat noir

Ce café est cultivé à Esmeralda, au Mexique et est composé de cépages Castillo, Catimor et Typica. Ces grains sont imbibés d'acétate d'éthyle qui se lie aux molécules de caféine et les sépare des grains. Cette version torréfiée plus foncée de notre décaféiné à la canne à sucre a des notes de chocolat noir et de cerise noire.

Origine : Esmeralda, Mexique
Cépages :
Castillo, Catimor, Typica
Notes : Cerise noire, Chocolat noir, Corps onctueux
Processus : Acétate d'éthyle décaféiné
Rôti : Foncé